Geräucherte Görlitzer Rohe Schinkenpolnische
mit Buchenrauch
aus der Niederschlesischen Wurstmanufaktur Dieter Hein, Görlitz
Eine feinwürzige, geräucherte Rohwurstspezialität nach Niederschlesischer Rezeptur.
- geräucherte Schinkenpolnische aus frischem Schweinefleisch
- mit Speck und ausgewählten edlen Naturgewürzen
- im Buchenholzrauch geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst hergestellt aus 130g Fleisch), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (mit Kümmel), Dextrose, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmitel: Xanthan, Gewürzextrakte (mit Knoblauch), Fruchtextrakt, Buchenholzrauch.
Oberfläche mit Sorbat behandelt - Hülle nicht essbar!
Unter Schutzatmosphäre verpackt
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 1.621 kJ/386 kcal
Fett 34,1g, davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g
Kohlenhydrate 1,0g, davon Zucker 1,0g
Eiweiß 20,0g
Salz 3,0g
