Gebrauchsanweisung für Bier

Artikelnummer: 1293

Jaroslav Rudiš

Gebrauchsanweisungen für Bier
Von Ale bis Pils, Weizen, Stout und alkoholfrei — Poetische Liebeserklärung an den goldenen Gerstensaft.

3. Auflage 2025, Taschenbuch, 256 Seiten, farb. Vor- und Nachsatz, 11,8 x 19,5 cm

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Beschreibung

Rezension

»Eine ganz fein perlende Historie des Biergenusses, ein frisch gezapfter Reisebericht und eine Liebeserklärung mit Schaumkrone.« ("ZDF - Morgenmagazin")

»Sein Buch ist eine melancholische Reise durch die immer kleiner werdende Welt der Wirtshäuser, wo Menschen zusammenkommen, aber nicht um zu saufen, sondern um zusammen zu sein.« ("MDR - artour")

»Ein kulinarischer Reiseführer und zugleich eine spannende europäische Kulturgeschichte.« ("(A) Salzburger Nachrichten")

»Jaroslav Rudiš hat eine leidenschaftliche und unterhaltsame ›Gebrauchsanweisung für Bier‹ geschrieben. Seine charmanten, klugen und hintergründigen Geschichten sind eine fulminante Liebeserklärung an Hopfen, Hefe und seine böhmische Heimat.« ("(A) ORF - Ö1 Kontext")

»Es hätte keinen besseren Autor einer ›Gebrauchsanweisung für Bier‹ geben können als Jaroslav Rudiš.« ("WELT am Sonntag")

»Es ist eine Mischung aus ganz wunderbar subjektivem Reisebericht, es ist eine spannende Kulturgeschichte und natürlich ist es auch eine riesengroße Hommage an dieses Getränk.« ("rbb radioeins")

»Ein sehr spannendes Buch« ("NDR - DAS!")