Schokolierte Bio-Kürbiskerne 80 g

Artikelnummer: 1200-080

Schokolierte Bio-Kürbiskerne

Saftig, schokoladig und nährstoffreich: Unsere schokolierten Bio-Kürbiskerne sind ein leckerer Knabberspaß und der ideale Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. In der Edelmond Schokoladenmanufaktur im Spreewald werden die naturbelassenen und ungerösteten Bio-Kürbiskerne mit feinster Zartbitterschokolade veredelt — für puren Schokoladengenuss.

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Beschreibung

Zutaten Kürbiskerne*, Kakaobohnen*, Rohrzucker*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die schokolierten Bio-Kürbiskerne sind nicht nur ein wertvoller Nährstofflieferant, sondern auch ein leckerer Snack für Zwischendurch. Der hohe Anteil an wichtigen Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen macht die schokolierten Bio-Kürbiskerne zu einem gesunden und dennoch schmackhaften Snack.

Beim Pressen des Bio-Kürbiskernöls kam die Hofmanufaktur vom Huttenberg auf die Idee, die saftigen Bio-Kürbiskerne mit feinster Schokolade zu umhüllen. Auf der Suche nach einem passenden Chocolatier brachte sie der „Regional-Gedanke“ zu Edelmond Chocolatiers. Die Bio-Schokoladenmanufaktur aus dem Spreewald verarbeitet ausschließlich fair gehandelte Grand Cru Bio-Kakaobohnen aus Ursprungsländern. Nach dem Bean to bar-Prinzip werden diese mit erlesenen Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade veredelt — von der Bohne bis zur fertigen Tafel. Im sogenannten Trommelverfahren schokoliert Edelmond auch die Bio-Kürbiskerne mit aromatischer Bio-Zartbitterschokolade und umhüllt sie anschließend mit einem Hauch Kakaopulver.

Die Ursprünge des Kürbisanbaus liegen bereits über 10.000 Jahre zurück. Inzwischen gilt China als das Land mit der größten Kürbisproduktion. Weitere Anbaugebiete befinden sich außerdem in Indien, Russland und der Ukraine. In der Hofmanufaktur vom Huttenberg legen sie besonders Wert auf eine möglichst regionale Herkunft ihrer Saaten. Daher beziehen sie die Kürbiskerne aus ihrem Nachbarbundesland Bayern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie	2209 kj (551 kcal)
Fett	39g
davon gesättigte Fettsäuren	18g
Kohlenhydrate	31g
davon Zucker	28g
Eiweiß	15g
Salz	0,12g