Bio-Hanföl

Artikelnummer: 1183
HAN: Bio-Öl

Bio-Hanföl

Der Hanf ist eine der ältesten und vielseitigsten Nutzpflanzen der Welt. Nicht umsonst gilt das grünliche Öl daher auch als die „Königin der Speiseöle“. Der kräftige und charaktervolle Geschmack verleiht insbesondere Salaten, Saucen oder Gegrilltem den letzten Schliff. Das Bio-Hanföl enthält zudem einen hohen Anteil an Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren. Um die wertvollen Inhaltsstoffe während des Pressvorgangs zu erhalten, werden die Hanfsamen in der Hofmanufaktur vom Huttenberg im schonenden Kaltpressverfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist ein würzig-nussiges Speiseöl für die kalte Küche.

Inhalt

6,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar

Dieser Artikel hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

Beschreibung

Zutaten: Hanf

Das Bio-Hanföl sticht durch einen besonders würzigen und grün-nussigen Geschmack hervor. Der kräftige Eigengeschmack des Hanföls verträgt daher auch intensive Geschmackspartner in der Küche. Die Verwendung erfolgt analog eines Olivenöls.

Ein Schuss des Bio-Hanföls verleiht gegrilltem Gemüse und Fleisch eine besonders würzige Note. Der intensive Geschmack passt zudem hervorragend zum griechischen Salat, zu Hummus, in Saucen und Dips. Für den täglichen Verzehr wird eine Verzehrmenge von maximal 15 Millimetern empfohlen. Das entspricht in etwa zwei Esslöffel pro Tag. Darüber hinaus eignet sich das Bio-Hanföl auch als mildes Haut- und Haarpflegeöl. Insbesondere trockene und empfindliche Haut profitiert von der beruhigenden Wirkung.

Die Hanfpflanze, deren Anbau bis 1996 als vollständig verboten galt, stammt ursprünglich aus Zentralasien. Heute wird für die Lebensmittelverarbeitung ausschließlich Nutzhanf angebaut. Nutzhanf bedeutet, dass der THC-Gehalt unter 0,2 Prozent liegt. THC ist die Abkürzung für Tetrahydrocanabinol — der berauschende, psychioaktive Inhaltsstoff der Hanfpflanze. In der Hofmanufaktur vom Huttenberg wird Nutzhanf verwendet, der zwar kein THC, aber ausreichend gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthält.

Der Bio-Hanf wird von den sächsischen Bio-Landwirtschaftsbetrieben Jan Kunze sowie Kai Pönitz bezogen.

Zu viel Sonnenlicht lässt das lichtempfindliches Bio-Hanföl schnell blass und ranzig werden. Für eine optimale Haltbarkeit raten wir dazu, die ungeöffnete Flasche an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern. Die geöffnete Flasche bewahren Sie am besten gut verschlossen im Kühlschrank auf. Vor Gebrauch empfehlen wir ihnen, die Flasche zu schütteln. So nehmen Sie mit jedem Tropfen alle wertvollen Inhaltsstoffe des frischen Bio-Hanföls auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml

Energie	3404 kj (828 kcal)
Fett	92g
davon gesättigte Fettsäuren	9g
einfach ungesättigte Fettsäuren	15g
mehrfach ungesättigte Fettsäure	68g
Kohlenhydrate	0g
davon Zucker	0g
Eiweiß	0g
Salz	0g
Vitamin E	10mg*
*Entspricht 83% der empfohlenen Tagesdosis